飲食店のビバレッジ商品差別化、スタッフのレベルアップトレーニングなどのご相談や
ワイン・コンサルティング、出張ソムリエ等のご依頼は問い合わせページよりどうぞ!
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さっぱりアップしなくなってしまったこちらのブログですが、 本年もよろしくお願い致します。 さて、 本日は珍しくワインネタ…。 え? ソムリエ会社のブログがいいのかそんな事で?? と、前置きはさておき、 &n … 続きを読む 2006 パッソピシャーロ パッソロッソ
こんにちは。 こちらのブログは久しぶりですね。 ポコアポコは開店1カ月経ち、まだまだ順風満帆とは言えず、東京方面から来ていただけるお客様達に助けてもらっている状況です。有難い話です。 また、二俣川のお客様は … 続きを読む 赤い店 酒三郎
やっと秋らしくなってきましたでしょうか? 寒暖差が激しいので、皆様も風邪など引かぬようご自愛ください。 って言って自分は風邪気味が1ヶ月ぐらい続いておりまして・・・(苦笑) さてさて、 店舗工事も大詰めになってきましたね … 続きを読む 完成近し! しかし…
こんにちは。 いよいよ店舗工事も大詰めを迎えてきました。 オープンも近づき、やること満載。 目コリ肩コリとだいぶ疲れてきました。 いやぁ、テンションが上っていってます。 オープン日程に間に合うのか?という自問がありながら … 続きを読む POCO A POCO ホームページ作成中